amx_cvar ı ayrı ayrı yasaklayamazsın malesef bunun için özel plugin gerek. O amx_cvar ayarını kaldırmalısın yoksa hiçbir admin konsoldan amx_cvar giremez. Bunu kaldırmak istemiyorsan, mapcvars.ini den komutların başındaki amx_cvarları silmeyi dene yani, amx_cvar olmadan direk komutu yaz